Trüffel-Abend

Liebe Gäste und Freunde,

am 28.03.2015 um 19.30 Uhr findet ein Trüffel-Abend
in unserem Ristorante statt

mit Live Musik
einem 4-Gänge-Trüffel-Menü
und dazu ausgesuchte Weine zu jedem Gang

Menü 55,00 € (pro Person)

Gedünstetes Kalbs Carpaccio mit Trüffeln
Parmesan und Salat Bouquet

0,1l Glas Pinot Bianco 2013 D.o.c. aus Friaul, Vigneti Le Monde

Ravioli gefüllt mit Steinpilzen und Trüffel
in Honig-Butter-Soße

0,1l Glas Gewürztraminer 2014 D.o.c. aus Südtirol, Kellerei Bozen

Perlhuhnbrust gefüllt mit Trüffe
und Ziegenkäse mit Bio-Kartoffelpüree

0,1l Glas Merlot Bio 2013 I.g.t. aus Toskana, Fattoria Ispoli

Bergamotte-Mascarpone-Mousse
5 cl Glas Moscato d`Asti D.o.c.g. aus Piemonte, Monchiero Carbone

Da die Plätze begrenzt sind bitten wir um rechtzeitige Reservierung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Opera Italiana-Team

Philosophie

innenansicht_smallEssen ist in Italien nicht nur ein Akt des bloßen "Bauchfüllens" oder der Ernährung, sondern ein Vielfaches mehr - ein  Lebensstil!

Die "Kultur des guten Essens" nimmt ebenso wie die alte Italienische einen hervorragenden Platz in der Welt ein.

Non solo Ristorante - mehr als nur ein Restaurant - eine Lebensweise. Dies beweisen wir unseren Gästen Tag für Tag. Herzlich begrüßen wir Sie mit Ihrer Familie oder Bekannten - aber natürlich sind wir auch darauf spezialisiert Veranstaltungen und größere Gruppen zu bewirten. Fragen Sie uns – wir finden die passende Lösung für Sie und bringen Ihnen Italien ein Stück näher.


Was Ihnen die Opera Italiana bietet:
Ein liebevoll zusammengestelltes Ambiente in einer angenehmen Atmosphäre, in der Sie sich wohlfühlen werden. Spezialitäten nach original italienischem Rezept und erstklassiger Service von unserem freundlichen und geschulten Personal. Ihre Wünsche sind unser Anliegen.

 

Wein
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